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能延长酵母菌寿命的物质
虽然还很遥远，但或许离长生药近了一步
September 16, 2003
OurSci News Staff
◇OurSci News Staff
酵母
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〖伦敦〗美国科学家发现了两种由植物产生的物质能延长酵母菌(Saccharomyces cerevisiae)的寿命，其中较为有效的一种能使寿命延长达７０％。这一发现为抗衰老研究开辟了新路，不过科学家告诫说，这离能够延长人类寿命的“长生药”还很遥远。
近年来许多科学研究发现，控制生物的营养供应可以延长其寿命。据认为，限制生物摄取的热量可以调整新陈代谢和氧消耗，经过一系列反应，激活生物体内一种称为Ｓｉｒ２的酶，这种酶与寿命延长直接相关。
美国ＢＩＯＭＯＬ研究实验室和哈佛医学院的科学家在１１日出版的英国《自然》杂志上报告说，他们发现的这两种物质都属于一类称为多酚的化合物，是由植物的新陈代谢产生的。它们能够直接激活Ｓｉｒ２酶，促使寿命延长。其中一种称为白黎芦醇(resveratrol)的物质能使酵母菌寿命延长７０％。
寿命延长的分子机制及多酚的作用原理。其中NAD和NADH分别为氧化型和还原型的烟酰胺腺嘌呤二核苷酸
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在一些国家特别是工业化国家里，生活水平较高、物资丰富，肥胖症多见，通过控制食欲来延长寿命比较不现实。人们希望找到能够“欺骗”代谢系统的物质，使机体作出类似挨饿的反应，从而延长寿命。新发现为研制这类药物带来了希望。
但科学家告诫说，现在还需要保持谨慎。研究发现少量的白黎芦醇等物质能激活Ｓｉｒ２酶，但如果数量太多，就会起到反作用。此外，能延长酵母菌的寿命，远远不等于能够延长高级动物的生命。
五百年前，西班牙探险家在美洲寻找传说中的青春泉
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References:
1. Ageing: A toast to long life ,Nature |Story|
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收录时间：2003.09.16
作者：OurSci News Staff
编辑：
来源：三思编译
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