《三思科学》电子杂志
第二期，2001年8月1日

目　　录
封面

编者的话
[异调]我们的杂志

封面故事
[异调]克莱因瓶

新闻
谁是我们的祖先
剥开香蕉的秘密
妥协与希望
发现一打土星月亮

求知
[陶世龙]人人都需要重新认知地球
[柯南]温室的昨天、今天和明天
　——IPCC关于全球变暖的报告
[九歌]行为生物学常识(连载)
　　二、行为的生理机制(下)
　　三、行为的遗传和发育
[清人]伟大的相对论(连载)
　　四、相对论的实践与检验
　　五、相对论的基础及推导(上)
　　五、相对论的基础及推导(下)
[陶世龙]水怪不怪

译述
《新科学家》：22世纪环境回顾
　　１、全球变暖篇
　　２、污染篇
　　３、人口篇
《自然》：科学的一致，还是政治
　　的一致？
《科学》：量子物理百年回顾

观点
[华华]战场硝烟弥漫
[逍遥]也谈科学宿命论
　　　——自由意志的难题

历史
[刘华杰]理性的彷徨(连载)
　　四、策尔纳
　　五、里歇
　　六、普索夫和塔格
[异调]ENIGMA的兴亡（一）
[碧声]我要去那遥远的非洲

书评
[柯南]说出你的秘密
　　——读《密码传奇——从军事
　　隐语到电子芯片》

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三思言论集
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　剥开香蕉的秘密
——香蕉基因组图谱工程启动

　　　　 碧声


　　容易剥皮，吃起来省事，味道甜甜
的。富含碳水化合物、矿物质、维生素
Ｃ和Ａ，低脂肪，价格便宜。对我这种
口袋里没几个钱的懒家伙来说，香蕉是
一种相当不错的平民水果。然而它并非
仅此而已。


　　极少有人知道，香蕉还是仅次于水稻、小麦和玉米的全世界
第四大粮食作物，约５亿人的主要食品。

　　在１００多个热带和亚热带国家，香蕉的地位绝不止是一道
甜点。而７月份，由“国际香蕉和大蕉品种改进网络”组织牵头，
来自１１个国家的科学家宣布要联合绘制香蕉基因组图谱，也绝
非闲得无聊想要创造稀奇古怪的新品种水果。

　　这是一件关乎数亿人的生计与健康的大事。由于病虫害的侵
袭，香蕉产量正在下降。例如引起香蕉尾孢菌叶斑病的黑斑型尾
孢菌（Black Sigatoka），自２０世纪８０年代在洪都拉斯被发现
以来，一直在稳步向各地传播。

　　全球８５％的香蕉是小户人家种了自家吃或卖来补贴家用的，
往往用不起农药，只好任由病菌和害虫肆虐。至于那剩下１５％
的商业种植者，为了保持产量，正把成千上万吨的有毒化学品喷
洒在香蕉树上。
　　　　

　　科学家希望在绘制出香蕉的基因组图谱后，培育出新型转基
因香蕉来解决这些问题。

　　转基因农作物正遭受许多批评。其中许多人是纯属吃得太饱、
站着说话不腰疼，不管世上还有许多人挨饿，一味絮叨些我们不
能取代上帝创造新物种之类的鬼话。当然也有人是诚心担忧新基
因可能传递给天然品种形成基因污染，不过这合乎情理的担忧于
香蕉并无影响。

　　许多食用香蕉品种是完全不育的，只能进行无性繁殖，用母
树生出的芽或块茎来“克隆”出新的种苗。这样倒是有利于保持
品种纯正，不过也就断绝了通过有性生殖重组基因的后路。新的
病菌和害虫不断产生，香蕉却在进化之路上止步不前。这便是香
蕉格外易受病害侵袭的根源。不过既然如此，它也就没可能自行
与天然品种杂交、产生基因污染。

　　在此之前，人类只绘制了水稻和拟南芥等两种植物的基因组
图谱（水稻不消说得，拟南芥则是生物学研究中极为有用的“模
型植物”）。香蕉成为基因组测序的第三个植物目标。

　　香蕉有两个祖先，称为尖叶蕉（Musa acuminata）和长梗蕉
（Musa balbisiana）。目前全世界栽培的香蕉品种大多是它们的
杂交后代，其中又以尖叶蕉更为重要。因此基因组测序将针对尖
叶蕉开始。香蕉共有１１条染色体，约５至６亿个碱基对，其基
因组在植物中是相对比较小的。

　　测序工作有望在５年内完成，每年耗资４００至５００万美
元。科学家说，工作一旦结束，他们将尽快把有关数据放上互联
网与人共享，希望早早培育出抗病、高产、高质量的转基因香蕉。



中国水果·香蕉网　　INIBAP：国际香蕉和大蕉品种改进网络